Stiati ca…. – Bauturile bogate in fosfor si cofeina, determina accelerarea pierderii de calciu la adulti, precum si o rata scazuta a fixarii calciului la copii si adolescenti, ceea ce conduce inevitabil la reducerea densitatii de calciu? – Vara, odata cu apa pierduta prin transpiratie, organismul pierde si o cantitate importanta de minerale, printre care si calciul? – Pierderile de minerale pot cauza probleme de sanatate precum crampe musculare, ameteli, cefalee, greata, varsaturi? – Dieta moderna, compusa din alimente tot mai procesate, furnizeaza constant cantitati mult mai mari de fosfor, dezechilibrand balanta celor doua minerale si avand ca efect eliminarea calciului din oase? Fosforul este cunoscut si ca „distrugator al calciului”. – Surplusul de grasimi din alimentatie deregleaza absorbtia calciului, deoarece acizii grasi formeaza compusi indisolubili cu calciul, pe care organismul ii elimina? – Cantitati crescute de grasimi, acidul oxalic (din ciocolata, spanac, patrunjel, sfecla si revent) si acidul fitic (din […]