Desi mi-as dori sa ne regasim mai des impreuna la masa, nu am ce face decat sa ma multumesc cu mesele de Duminica. In acele ocazii, gatim impreuna, mancam impreuna.. ne jucam si ne iubim. … va reamintesc ca nu sunt o gospodina desavarsita, asa ca apreciez orice se face usor si repede… si cum am prieteni care ma inspira, am invatat sa experimentez si sa improvizez. Aseara am reusit sa fac cartofi copti cu somon si sos cu verdeata. Si au iesit deliciosi.. si… au fost atat de impli de facut incat i-ar putea face si un copil de scoala generala. 🙂 Cartofii i-am spalat si i-am pus in cuptorul preincins la 200 de grade.. Nu ma intrebati de ce – asa am intuit ca trebuie. Apoi am folosit un pachet de 200 de grame de branza ecologica LaDorna pe care l-am amestecat cu 330 ml iaurt de baut […]
Galuste cu prune – reteta pentru nepriceputi
Ca nu sunt un as in ale bucataritului am mai zis-o; si o zic in continuare. 🙂 … dar am si eu o nevinovata dorinta: aceea de a ii face mici surprize sotului meu. De peste un an mi-am pus in cap sa il surprind cu niste galuste cu prune … de surprins l-am surprins, dar nu in directia in care imi doream. 🙂 Toate experimentele mele de pana acum, nu au iesit comestibile. Cu toata bunavointa de care dispune ( si credeti-ma ca are rezerve mari) nu s-a putut atinge de experimentele mele esuate… Uneori, ca sa ii mai alin poftele, ii comandam. Ii placeau mult cele de la