Zilele acestea m-au chinuit iar talentele. Am testat patru noi retete. Doua dintre ele le-am distrus. 🙂 50 % e un procent bunicel pentru mine.
Retetele reusite nu are rost sa le dezvolt. La capitolul „succesuri” bifez o lasagna si niste briose-aperitiv. Nu le-am facut intocmai ca in retetele originale. La lasagnia nu am pus „pancetta” .. sincer nici nu stiu ce e, iar la briose am folosit bacon prajit si masline in loc de sunca si ciuperci.
Lista „esecelor” se mareste cu o reteta de briose „sanatoase” la care am folosit de la mine putere rahar raw in loc de zahar obisnuit, si pudra de carob in loc de cacao. Probabil nu am nimerit-o cu cantitatile… aveau un gust de nici eu nu le-am putut manca. Tot pe lista esecurilor mai adaug un sufleu de legume in care am adaugat tot de la mine putere niste crema de branza. Branza la cuptor s-a dovedit a fi „ingredientul” care mi-a ucis sufleul….
Trebuie sa incetez sa mai modific retetele de la mine putere!
16 comentarii
Pancetta nu este slanina. Uite aici imagini care te vor lamuri. http://www.localfoodheroes.co.uk/?e=483
aaaa! adica un soi de bacon 🙂
Da. Din italiana traducerea este sunca, dar la ei sunca inseamna cu totul altceva decat la noi. :))
Pancetta e slanina 🙂
merci! Macar m-ai luminat. 🙂 Oricum nu aveam voie asa ca nu e nici o paguba ca nu am reusit sa aflu in timp util ce e pancetta 😀
merci! Macar m-ai luminat. 🙂 Oricum nu aveam voie asa ca nu e nici o paguba ca nu am reusit sa aflu in timp util ce e pancetta 😀
Am pus si eu carob in loc de cacao. Am aruncat ce a iesit, parca mancam pamant. Nu inteleg ce gusturi au cei ce lauda carobul.
eu am mancat facute de altii si erau comestibile.. de asta am dat vina pe cantitati..
Nu înceta să le modifici! Perseverența e mama succesului! Reclamațiile (dacă vor mai fi) trimite-mi-le mie pe mail 🙂
@motymoty 🙂 🙂 🙂 te risti?? Vezi sa nu ti se blocheze inboxul!
@cojocarii e la gmail, am capacitate mare 🙂
Din experienta mea, de cand am inceput sa respect retele exact ca si gramaj, lucrurile ies mai bine. Mai sunt si unele produse care ies dupa multe, multe…. esecuri 🙂
@babymanager da.. dar nah ca se intampla sa nu am de toate in casa…
nici acum nu am reusit sa aflu ce este “pancetta”
@babymanager da.. dar nah ca se intampla sa nu am de toate in casa…
nici acum nu am reusit sa aflu ce este “pancetta”
pana iti intri in mana si vezi care iti strica reteta, fa-le cum scrie la reteta. eu nu pot:)) nu am putut ever
@VeronicaMaxim stiu.. Nici tu, nici Ana Maria ! .. si va ies niste bunatati de salivez langa ecranul calculatorului. Nu-i corect!